生活中喜欢吃肉的人肯定不少吧？！肉相对于蔬菜来说，蛋白质含量高很多，能给我们带来许多能量，但是，如果以不正确的方式食用的话，很有可能会对我们的身体产生危害哦，今天嘉乐医疗为各位整理了一些对身体有害的肉类，喜欢吃这几种肉的小伙伴可得注意咯！

吃了对身体有害的肉？！

1.高温烧烤的肉

生活中，少量的烧烤食物对身体影响不大，但如果吃得太多，会导致癌症风险增加。有研究数据显示，烤肉材料中含有一定量的苯并芘和杂环胺。在烧烤生产过程中，木炭中含有的苯并芘会通过产生油烟和与肉类接触的过程，产生这两种对人体致癌风险增加的物质。

2.咸鱼肉

咸鱼也是致癌物，经常吃咸鱼会增加患鼻咽癌和其他癌症的风险。此外，中式咸鱼的生产需要高温腌制、晒干和脱水。

而咸鱼在加工过程中，会产生大量的亚硝酸盐，这些成分进入胃部，与胃酸发生反应，转化为强亚硝酸盐胺，对身体有致癌性。此外，腌制食品还会诱发三高升高，增加心脑血管疾病的发病率，不利于我们的身体健康。

3.加工类肉食

常见的加工肉类包括培根、香肠、培根、火腿肠等，长期食用此类食品会增加患乳腺癌、胰腺癌、肠癌、食道癌等恶性疾病的几率。这些肉制品比红肉含有更少的营养素。同时，还会添加一些食用盐和食品添加剂来增加油脂含量，使身体越来越肥胖。